Receta de Mousse de chocolate !!*

 Ingredientes !*

- 5 huevos
- 5 cucharadas de azúcar glasse
- 200 gramos de chocolate
- 250 gramos de mantequilla
- 3 cucharadas de leche

 Instrucciones de elaboración:

*Se bate mucho la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema.
*Se le añaden las yemas de los huevos después el chocolate diluído en tres cucharadas de leche caliente.
*Se calienta la mezcla hasta conseguir una crema y se reserva.
*Se montan las claras a punto de nieve y se añaden sin mover mucho.
*Se coloca en un molde y se mete en la nevera.